沙县居然出轻食?主打沙拉、咖喱鸡饭,日式小清新风,人均不到20元,这是要承包我的午饭?

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昨天晚上··|,大家有被雷声惊醒吗|-··?

电闪雷鸣··|,吓死宝宝了……

爬起来看了眼窗外··|,雨下的好大

一瞬间想了好多:
起床后早饭该吃啥

午饭该吃啥

晚饭该吃啥……

今天一早就精神抖擞来给大家发安利啦

爱我吗|-··?比心~


这个标志你一定不陌生吧

你知道么|-··?

家门口的沙县小吃

最近摇身一变成了“网红店”


图片来源于36氪

有网友爆料:在无锡新亮相了一家不一样的沙县··|,名叫“沙县轻食”··|,风格走的是日式小清新路线··|--。有前去探店的小伙伴说··|,人均消费17-19元··|,与普通沙县小吃差别不大··|--。

图片来源于36氪&口碑

菜品方面么··|,除了保留部分沙县的招牌产品外··|,沙拉、咖喱鸡饭成为这家“新沙县”的主打··|--。

图片见水印··|,来源于新浪网友

去年··|,就有沙县进军日本的消息··|,同时放出了还放出了一系列海报(☞原文戳:)··|--。这一次··|,沙县轻食亮相··|,吃货网友们也顺势脑洞大开——

沙县轻食

地址:江苏无锡崇宁路88号北-3



大部分老底子杭州人知道··|,原先解放路附近有个新华电影院··|,而那边上的“近影酒家”可算是那个时代的网红店了··|--。看完电影··|,总要去那里边吃一顿··|--。而后··|,“近影酒家”改名叫“万人缘酒楼”··|--。

这一开就是29年··|,去年年底··|,万人缘酒楼装修了一把··|,这可让附近的人不知道去哪吃饭了··|--。

装修完的店面比老店宽敞亮堂许多··|--。

菜还是老底子的味道··|,卤鸭儿、臭豆腐煲的味道就不再多说··|,来说说一些特别的

干炸小鲫鱼

刺已经被炸的十分酥脆了··|,连同鱼肉一起吃下去都没关系··|--。同桌一起吃饭··|,不擅长吃鲫鱼的北方人都连连叫好··|--。


麦儿蟹煲

可以说这家店的招牌特色菜··|,将青蟹、笋干、丝瓜、番茄一起烧··|,再加上面疙瘩··|,十分鲜美··|--。

总的来说··|,价格实惠··|,服务还行··|--。如果有外地来杭旅游的朋友··|,可以来这家店吃吃看杭州老底子的味道··|--。


万人缘酒楼

地址:吴山路6号

电话:0571-87077565


这家店··|,很多外国人把它当成了食堂··|,一星期来足5次;还有不少留学生齐齐抱团··|,叫上1000块钱的外卖··|--。

它就是ZJ TACO&GRILL; BAR··|,杭州第一家主打美式墨西哥菜系的餐厅··|,有手工汉堡··|,有大热的Burrito和Taco··|,有动漫里经常出现的德国饮料DR Pepper··|--。

“我就是因为Chipotle··|,才爱上了墨西哥菜··|--。”说这话的是传说中的老板娘小高··|--。

小高身兼多职··|,除了是ZJ创始人··|,也是ZJ的设计师&店长&厨师&客服··|,无可争议的灵魂人物··|--。 

ZJ是小高一个人单打独斗的胜利品··|,大到装修设计、小到一台立式冰箱的选择··|--。

“很多人问我为什么要开这样一家店··|,很简单··|,因为我喜欢吃呀··|--。”

小高毕业于美女云集的中国美术学院··|,毕业后她开始了满世界逛吃的日子··|--。

在美国··|,她爱上了美式墨西哥美食··|,回到杭州后她发现这里没有一家主打墨西哥菜系的餐厅··|,吃货的寂寞谁能懂|-··?

于是她就自己撸起袖子上场了··|--。 

去年底ZJ在一片静悄悄中开业了··|,在没有任何对外宣传的情况下··|,凭着性冷淡的外表和高颜值的食物··|,迅速集结了一帮潮人前来打卡··|--。

尤其是来自四海八荒的老外们··|,好像突然一下子都冒了出来··|--。

“第一个外国客人是个美国人··|,胖胖的很可爱··|,店还在装修的时候就来打听过开业时间··|,一开业就骑了辆小电驴来了··|--。”

不过呢··|,地地道道墨西哥味道酸酸辣辣··|,外国人喜欢··|,本地人却不是个个都能接受··|,于是小高调整了酱料的味道··|--。

So··|,你想吃到偏甜的墨西哥味··|,ZJ也是可以满足你的~ 

即使是最简单的煮白米饭··|,原料永远是口感的决定性因素之一··|,墨西哥菜也是如此··|--。ZJ用的90%的原料都是从国外进口··|,面粉用的是高品质的法国伯爵面粉··|,黄油用的是新西兰最顶级的黄油··|,牛肉用的是澳洲进口的大块牛肉··|--。

点菜前··|,先翻菜单看下··|,小清新的菜单很有意思··|,尤其是最后一页··|,1+2+3的自由组合让人眼前一亮··|--。

不过不是人人都会点餐啦··|--。什么是burrito bowl、什么是nacos、什么是quesadilla··|,一眼望去都是不会念的英文··|,下面是科普时间··|--。


点了牛肉做主料··|,番茄、黄瓜、玉米粒、生菜、芝士酱、洋葱.....众星捧月般围绕其中··|,颜色搭配的恰如其分··|--。 

别不好意思··|,一定要一手抓起来··|,大口塞进嘴里··|,咬下去各种材料混合在一起··|,充满咀嚼的乐趣··|--。就是要小心··|,内涵会掉了一地~


香嫩的烤鸡胸肉配上软糯的米饭··|,和满到溢出来的配料··|,这样一份··|,一个人完全吃的很饱!

什么|-··?你觉得这是鸡肉卷和煎饼果子!出来··|,Burrito保证不打死你!


▲左边是Burrito··|,右边是牛肉汉堡


汉堡里的面包胚是自制的··|,口感松软··|,香味十足··|--。牛肉饼肉汁浓郁··|,牛油果又多又新鲜··|--。一口咬下去··|,面包裹着生菜、牛肉、番茄··|,配料真心丰富··|--。

清新果香与浓郁肉汁在口里交融··|,擦出奇妙的火花··|,妙不可言··|--。


立方茶铁

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